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菊と甘酢生姜の和え物☆
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菊と甘酢生姜の和え物☆-レシピのメイン写真

菊と甘酢生姜の和え物☆

たなか家
たなか家 @cook_40039466

菊の食べ方アレンジ第二段!
このレシピの生い立ち
菊の甘酢が美味しいんだから、ガリも合うかも?と思った。

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菊の甘酢が美味しいんだから、ガリも合うかも?と思った。

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菊と甘酢生姜の和え物☆

たなか家
たなか家 @cook_40039466

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材料

  • 菊(茹でたもの) 70g
  • ガリ 70g
  • ガリの漬け汁 50g
  • めんつゆ(醤油) 少々
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作り方

  1. 1

    ガリは千切りにする。

  2. 2

    ボウルに①、ほぐした菊、ガリの漬け汁を合わせる。

  3. 3

    味を見て、めんつゆ少々で整えたら出来上がり。

コツ・ポイント

ガリの他にも、甘酢漬けの茗荷でも美味でした。

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たなか家
たなか家 @cook_40039466
2009/11/13 12:20に公開
新潟県在住。 歳の離れたダンナと二人暮らし。 最近のお気に入りは、皆さんがつくれぽしてるレシピの追っかけ(笑)いただいたレポのお礼に伺えなくてごめんなさい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19292502
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