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キムチ-レシピのメイン写真

キムチ

ゆなわかママ
ゆなわかママ @cook_40046171

購入すると結構高いですが、市販のキムチの素を使うだけで簡単にキムチができます。
このレシピの生い立ち
こともが大好きなキムチ！白菜が安くなるこれから、キムチを買うよりお得なので作っています。

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ゆなわかママ
ゆなわかママ @cook_40046171

購入すると結構高いですが、市販のキムチの素を使うだけで簡単にキムチができます。
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こともが大好きなキムチ！白菜が安くなるこれから、キムチを買うよりお得なので作っています。

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材料

  • 白菜 ３枚
  • 大根 ５cm
  • きゅうり １本
  • 塩 少々
  • キムチの素 適量
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作り方

  1. 1

    白菜、大根、きゅうりを食べやすい大きさに切りビニール袋に塩を入れもみもみする。１０分くらい置き水が出たら捨てる。

    • キムチ作り方1写真
  2. 2

    しんなりした野菜にキムチの素を入れ、またもみもみ。１０～３０分ほどおいて味が馴染んだら出来上がり！

    • キムチ作り方2写真

コツ・ポイント

白菜だけならキムチ、大根だけならカクテキ、きゅうりだけならオイキムチになりますよ。我家はある野菜で適当に作っています。

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ゆなわかママ
ゆなわかママ @cook_40046171
2009/11/17 00:04に公開
超スロークックです。日記の更新もなかなか…美味しいもの大好きです。 　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　どさんこ応援隊　NO１２
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このレシピのキーワード

キムチ 大根 白菜 キュウリ

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