酢飯で顔と耳の部分を丸くにぎりラップでなじませておく。

稲荷あげを2枚用意して、1枚は半分にカットする。

それぞれ丸くなるように揚げの中に入れ形を整える。

鼻の部分はチーズを爪楊枝で型取り、海苔パンチやハサミなどで目など作る。

鼻のチーズの部分にマヨネーズをぬり貼り付け目なども付ける。