じゃがいもとキャベツのすいとん

けろけろーん
けろけろーん @cook_40040087

あっと言う間にできちゃう♪すいとん♪
もちもちおいしー♪
このレシピの生い立ち
塩とガラだしだけのお鍋がおいしかったので
手軽に食べれないかとアレンジしてみました♪

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材料

お椀4杯ぶん位
  1. じゃがいも 1ヶ
  2. きゃべつ 1/4ヶ
  3. 豚肉 しょうが焼き用位の豚肉6枚
  4. 小麦粉 大5
  5. 少々
  6. ガラだし(顆粒) 少々
  7. 砂糖 小さじ1-2
  8. お好みでしょうがすりおろし 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいも豚肉は一口大に。
    キャベツは1/4を4つ位に切る

  2. 2

    鍋に調味料も全部入れて強火で煮る
    お水はかるーくかぶる位

  3. 3

    お好みですりおろししょうがを少々入れる

  4. 4

    少量の水でしっかり練ったすいとんを
    沸騰した中にぼんぼんと入れていく。

  5. 5

    ジャガイモが柔らかくなったら出来上がり♪

コツ・ポイント

強火で10分も煮れば出来上がりです♪
ジャガイモは早く煮させたいので小さめに切ります☆

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

けろけろーん
けろけろーん @cook_40040087
に公開
学生時代はゆで卵もまともにできなかったりんごなんて皮むき器の方が早いんでないのって感じの料理おんちだった最近は家族に食べさせたくてまともに食せるものが出来上がってきた最近パソおんちでもあるケロがパソコンをいたずらしてると...すごいっ!!!衝撃を受けた。だって料理本を買わずに!しかも簡単に!作れてしまうなんて!!!クックの皆様感謝です♪覚え書きにしてみる
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