田舎代表！すいとん〜❨(@≧↺≦@)❩ノ
TakeFire☆ @cook_40296466
田舎のシミシミ団子の、すいとん！野菜の旨味が染みてます！団子もモチモチで旨しの一品ですよ〜(ノ*´∀｀)ノ
このレシピの生い立ち
日々の夕食
田舎代表！すいとん〜❨(@≧↺≦@)❩ノ
田舎のシミシミ団子の、すいとん！野菜の旨味が染みてます！団子もモチモチで旨しの一品ですよ〜(ノ*´∀｀)ノ
このレシピの生い立ち
日々の夕食
作り方
- 1
団子
ボールに小麦粉、卵、水を入れて耳たぶ位に混ぜてコネたら寝かせます。 - 2
汁
鍋に水、鰹ダシ、酒、醤油、砂糖、人参、ゴボウ、キャベツ、豚肉、油揚げ、シメジ、蒲鉾、長ネギを入れて煮たら完成です。 - 3
②に、寝かした①を、ちぎりながら投入して煮ます。
-
- 4
③の団子が煮えて、色良くなったら器に盛り付け完成です。
-
コツ・ポイント
団子は寝かせると、汁に入れた時に溶けないので寝かせて◎(人*´∀｀)｡*ﾟ+
似たレシピ
-
すいとん♪♪だご汁♪♪けんちん汁♪♪ すいとん♪♪だご汁♪♪けんちん汁♪♪
団子を入れなければけんちん汁♪♪団子をいれたらすいとん(だご汁)♪♪野菜のお出汁が美味しいホッとする優しい味です♪♪
-
-
楢茸レシピの、すいとん❨(@≧↺≦@)❩ 楢茸レシピの、すいとん❨(@≧↺≦@)❩
今日は職場でお裾分け！ナラブサ茸のダシが団子に染みて非常に美味な『すいとん』でした〜(ノ*´∀｀)ノ
-
-
-
スローフード。新そばのすいとん汁 スローフード。新そばのすいとん汁
これから根菜がぐっと美味しくなってきます。そんな野菜達と新そばを使ってすいとんを作りましょう。思わず、田舎を思い出しホッとする美味しさですよ。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20741777
