うちのすいとん汁
とむまろ @tomumaro_pan
もっちもちのすいとんであったまります❤
おしょうゆ味のおだしです
このレシピの生い立ち
主人が大好きな汁ものです。
すいとんは娘と作れるので紙粘土のようで楽しかったですよ（＾ｕ＾）
うちのすいとん汁
もっちもちのすいとんであったまります❤
おしょうゆ味のおだしです
このレシピの生い立ち
主人が大好きな汁ものです。
すいとんは娘と作れるので紙粘土のようで楽しかったですよ（＾ｕ＾）
作り方
- 1
野菜は薄切りにします。油揚げは小さめの短冊切り。
- 2
鍋にサラダ油をいれ、※以外をいれてさっと炒める
- 3
１にだしの材料加え柔らかくなるまで煮る
- 4
すいとんの材料をボウルで手で混ぜ合わせ 耳たぶくらいの硬さにまとめる
- 5
丸めてのばす又はちぎりながら２に加え煮る。浮いてくればOKです
- 6
最後にほうれん草とネギを加えひと煮立ちしたら出来上がり
コツ・ポイント
片栗粉を入れるとおだしにとろみがでます。
ない場合は小麦粉だけで作ってもOKです
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