
作り方
- 1
人参を半月切り。キャベツはざく切り。鍋に追い鰹つゆと水と鶏肉を切ったもので煮る。
- 2
味塩コショウをふたふりし、三杯酢と砂糖を入れ、15分ほど煮る。
- 3
少し早めに火を消して、余熱で煮る。
お皿に盛って出来上がり。 - 4
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