たまカレートースト☆

たまカレートースト☆-レシピのメイン写真

たまカレートースト☆

リラックまぁ @cook_40213611

前日にゆで卵を作っておけば、忙しい朝でもすぐ作れる栄養満点のトーストです☆
このレシピの生い立ち
超熟食パンをつかった1枚で栄養がとれるレシピを考案してみました。

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材料

２人分

超熟食パン 2枚
ゆで卵（黄身が半熟程度） 2個
タマネギ大1/4個
バター 10ｇ
牛乳大さじ２
塩少々
カレー粉小さじ２
マーガリン適量
パセリ少々
とろけるスライスチーズ２枚

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作り方

1
食パンにマーガリンを塗り、ゆで卵の薄切りを敷き詰めます！
2
フライパンにバターをひき薄切りしたタマネギを炒め、しんなりしたら牛乳を加え、塩とカレー粉で味をつけます。
3
ゆで卵の上に、炒めたカレータマネギ、さらにスライスチーズをのせトースターでトーストする！
4
仕上げに乾燥パセリをふりかけ、出来上がり！

コツ・ポイント

ゆで卵は黄身が半熟程度の茹で加減がオススメ！固ゆでにしてしまうと、パサパサしてしまうので。タマネギはよく炒めると甘みがでて美味しくなります。もちろん辛みがほしい方は、軽く炒める程度でもかまいません。

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リラックまぁ @cook_40213611

2009/11/13 02:07に公開

管理栄養士、0歳と4歳の2児のママ生活の中心に食と栄養を！！そして、食と栄養の正しい知識で豊かな人生を！！をモットーに日々楽しく暮らしています。次の事に配慮したレシピを公開していきたいです！！１．栄養バランス２．経済性３．時短☆今興味ある分野☆離乳食、食育

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このレシピのキーワード

カレートーストゆで卵バター牛乳カレー粉玉ねぎ食パンスライスチーズ卵黄

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