たまカレートースト☆

リラックまぁ
リラックまぁ @cook_40213611

前日にゆで卵を作っておけば、忙しい朝でもすぐ作れる栄養満点のトーストです☆
このレシピの生い立ち
超熟食パンをつかった1枚で栄養がとれるレシピを考案してみました。

たまカレートースト☆

前日にゆで卵を作っておけば、忙しい朝でもすぐ作れる栄養満点のトーストです☆
このレシピの生い立ち
超熟食パンをつかった1枚で栄養がとれるレシピを考案してみました。

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材料

2人分
  1. 超熟食パン 2枚
  2. ゆで卵黄身が半熟程度) 2個
  3. タマネギ 大1/4個
  4. バター 10g
  5. 牛乳 大さじ2
  6. 少々
  7. カレー粉 小さじ2
  8. マーガリン 適量
  9. セリ 少々
  10. とろけるスライスチーズ 2枚

作り方

  1. 1

    食パンにマーガリンを塗り、ゆで卵の薄切りを敷き詰めます!

  2. 2

    フライパンにバターをひき薄切りしたタマネギを炒め、しんなりしたら牛乳を加え、塩とカレー粉で味をつけます。

  3. 3

    ゆで卵の上に、炒めたカレータマネギ、さらにスライスチーズをのせトースターでトーストする!

  4. 4

    仕上げに乾燥パセリをふりかけ、出来上がり!

コツ・ポイント

ゆで卵は黄身が半熟程度の茹で加減がオススメ!固ゆでにしてしまうと、パサパサしてしまうので。タマネギはよく炒めると甘みがでて美味しくなります。もちろん辛みがほしい方は、軽く炒める程度でもかまいません。

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リラックまぁ
リラックまぁ @cook_40213611
に公開
管理栄養士、0歳と4歳の2児のママ生活の中心に食と栄養を!!そして、食と栄養の正しい知識で豊かな人生を!!をモットーに日々楽しく暮らしています。次の事に配慮したレシピを公開していきたいです!!1.栄養バランス2.経済性3.時短☆今興味ある分野☆離乳食、食育
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