スパゲッティに適量の塩を入れ、太さに応じた規定時間茹でます。ほうれん草は2～3分程下茹でしておきます。

豚肉にしっかり火が通り、玉ねぎがしんなりしてきたら、下茹でしたほうれん草、豆乳、生クリーム、「極抹茶だし」を入れます。