甘辛く炒めるだけの簡単な物ですが、おいしかった♪ピーマンが好きなら間違いない味！お弁当にも。
このレシピの生い立ち
ピーマンも椎茸も大好きなので、とりあえず合わせて甘辛くしてみました。誰でも作っているような簡単な物ですが・・・美味しかったので。