鶏むね肉3枚を食べやすい大きさに切って塩コショウしておく。

タレを作っておく。

熱したフライパンに油を入れ肉を焼いていく。

片面が焼けたらひっくり返して、蓋をして蒸し焼きにする。

両面に焼き色が付いたらタレを絡めて焼き上げていく。

出来上がり！