さっぱり&コクもあるじゃこ梅焼きおにぎり
クック47DA9R☆ @cook_40231765
じゃこのカルシウム・梅のクエン酸・白すりごまのビタミンEをたっぷり使い、いつもの白米をおいしく美容食へ☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に食材少なくて、明日の朝食何にしようかなぁと考えている時に、残っているじゃこと梅で焼きおにぎりにしよう♪とひらめいて作りました！
さっぱり&コクもあるじゃこ梅焼きおにぎり
じゃこのカルシウム・梅のクエン酸・白すりごまのビタミンEをたっぷり使い、いつもの白米をおいしく美容食へ☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に食材少なくて、明日の朝食何にしようかなぁと考えている時に、残っているじゃこと梅で焼きおにぎりにしよう♪とひらめいて作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
炊いたごはんにお好みの大きさに切った梅肉と醤油以外の材料を混ぜ合わせます。
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- 2
形を作って並べ、中火にかけ、小さじ1の醤油をおにぎりの間数カ所に入れ、片面全体に醤油がつくようにフライパンを回します。
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- 3
焦げすぎないように、時々焼き色を見ながら、火加減を調節して焼いていきます。ちょうど良いと思うところで裏返していきます。
-
- 4
2と同様に裏側反面も焼いていきます。美味しい焼き色がついたら完成です！！
-
コツ・ポイント
ごはんにごま油を入れるため柔らかくなるので若干水分量を加減してご飯を炊いて頂ければ、形作りやすいです。
焦がしすぎないように、火加減を小・中で調節しながら焼いていきましょう♪プロセスチーズを入れるともっとコクも出て美味しいかも！？
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