作り方
- 1
バナナをフォークで潰す。
- 2
☆の粉類をはかって、ふるいにかける。
- 3
卵と砂糖をボールに入れ、白っぽくなるまで泡だて器でよく混ぜる。
- 4
ボールに潰したバナナを入れて混ぜ、粉類を入れゴムベラでさっくり混ぜる。
- 5
レンジで加熱して溶かしたマーガリンを入れ混ぜる。
- 6
お好みでスライスアーモンドをのせる。
- 7
180度に温めたオーブで20分ほど、焼く。
竹串をさして、生地がつかなかったら焼き上がり。
コツ・ポイント
甘さ控えめなバナナの場合は、砂糖を増やして調整してください。
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