きんぴらこんにゃく子供大好きちりめん入り

きんぴらこんにゃく子供大好きちりめん入り-レシピのメイン写真

きんぴらこんにゃく子供大好きちりめん入り

miuhana @cook_40055768

子どもが食べやすいように糸こんにゃくを使い、ちりめんをたっぷり入れて作りました。お弁当にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
たっぷり食べられる優しい味付けをめざして作りました。

子どもが食べやすいように糸こんにゃくを使い、ちりめんをたっぷり入れて作りました。お弁当にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
たっぷり食べられる優しい味付けをめざして作りました。

もっと読む

きんぴらこんにゃく子供大好きちりめん入り

miuhana @cook_40055768

子どもが食べやすいように糸こんにゃくを使い、ちりめんをたっぷり入れて作りました。お弁当にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
たっぷり食べられる優しい味付けをめざして作りました。

子どもが食べやすいように糸こんにゃくを使い、ちりめんをたっぷり入れて作りました。お弁当にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
たっぷり食べられる優しい味付けをめざして作りました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

4人分

糸こんにゃく 1袋
人参 1本
ごま油大さじ1.5
☆酒大さじ1
☆砂糖大さじ1/2
☆薄口醤油大さじ1
☆みりん大さじ1
☆昆布だし大さじ1
☆白だし大さじ1
ラー油小さじ1
すりごま大さじ2
ちりめん 1袋
塩ひとつまみ
七味または一味唐辛子適量
飾り用小ねぎ適量

レシピを保存

作り方

1
糸こんにゃくを食べやすい長さに切る
2
人参を太めの千切りにする
3
フライパンにごま油を入れ、人参を炒める
4
人参がすき通ったらこんにゃくを入れて炒める
5
軽く炒めたら☆を入れて水分がほとんどなくなるまで炒める
6

ごま、ちりめん、ラー油を入れて水分がなくなるまで炒める
7

塩、七味または一味唐辛子を加えて味を整える
8

ネギを飾る

コツ・ポイント

砂糖を入れすぎないこと、甘みを抑えて出汁をきかせると美味しく仕上がります。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

miuhana @cook_40055768

2017/04/16 08:40に公開

嫁いだ娘と一緒に、ごくごく普通の家庭料理・我が家の味をレシピに残すことにしました。

もっと読む

このレシピのキーワード

きんぴらじゃこにんじん酒糸こんにゃくこねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!