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糖質オフにも!しいたけ鮭マヨ
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糖質オフにも!しいたけ鮭マヨ-レシピのメイン写真

糖質オフにも!しいたけ鮭マヨ

はるごはん
はるごはん @cook_40190910

お弁当に、夕飯にオススメです。糖質オフにも。
このレシピの生い立ち
糖質オフのお弁当を作りたくて、片栗粉は最小限に抑えています。

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はるごはん
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お弁当に、夕飯にオススメです。糖質オフにも。
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材料

2人分
  • 鮭 2切れ
  • シイタケ 3〜4枚
  • 片栗粉 小さじ2
  • 塩コショウ 適量
  • マヨネーズ 大さじ3〜4
  • しょうゆ 1廻し分
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作り方

  1. 1

    シイタケは1枚を4等分にします。

    • 糖質オフにも!しいたけ鮭マヨ作り方1写真
  2. 2

    鮭は一口大に切ります。

    • 糖質オフにも!しいたけ鮭マヨ作り方2写真
  3. 3

    片栗粉、塩コショウを入れた袋に入れて粉をまぶします。

    • 糖質オフにも!しいたけ鮭マヨ作り方3写真
  4. 4

    油をひいたフライパンに3を皮が下になるように置いて焼きます。

    • 糖質オフにも!しいたけ鮭マヨ作り方4写真
  5. 5

    鮭を裏返してしばらくしたらシイタケを入れて焼きます。

    • 糖質オフにも!しいたけ鮭マヨ作り方5写真
  6. 6

    どちらも火が通ったらマヨネーズで味付けし、しょうゆを回しかけて完成です。

    • 糖質オフにも!しいたけ鮭マヨ作り方6写真

コツ・ポイント

材料の大きさを揃えて作ると見た目がよいです。

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はるごはん
はるごはん @cook_40190910
2017/04/16 08:38に公開

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