アプリでひらく作り方
- 1
にんにくは潰してみじん切り、レモンはスライスして皮を少しみじん切りにする。
- 2
インゲンは両はしを切り落として3等分にする。
豚肉は一口大に切り、塩とこしょうをなじませる。 - 3
お湯とお塩（分量外）を入れたお鍋でスパゲティを茹ではじめる。
-
- 4
オリーブオイルをひいたフライパンで、にんにくを炒める。
香りが出てきたら、豚肉、いんげんを加えて炒める。 -
- 5
豚肉に火が通ったら、輪切りにしたレモンと、みじん切りにしたレモンの皮を加えてさらに炒める。
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- 6
スパゲティが茹で上がったら、フライパンに茹で汁をおたま一杯ほど加えて具材となじませる。
- 7
スパゲティもフライパンにうつし、具材とからませる。
味をみて、塩こしょうで調整する。 - 8
お皿に盛り付けてできあがり！
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コツ・ポイント
お野菜は、玉ねぎやキャベツなど、さっぱりしたものならなんでも合うと思います。
1歳の子供には、食べやすいようにスパゲティではなくフジッリで出しました。
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