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麻婆豆腐茄子のカリカリ堅ヤキソバ!!
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麻婆豆腐茄子のカリカリ堅ヤキソバ!!-レシピのメイン写真

麻婆豆腐茄子のカリカリ堅ヤキソバ!!

nami64
nami64 @cook_40122032

麻婆茄子のジュワッとナスに
カタヤキソバのバリっとがたまりません!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中身!からの思いつき!!

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カタヤキソバのバリっとがたまりません!
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材料

  • ナス 2~3本
  • 麻婆豆腐の元(家は丸美屋) 2人前
  • 豆腐 1丁
  • 焼きそばの麺 2人前
  • 油 大さじ一杯
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作り方

  1. 1

    油をしいてから焼きそばの麺を入れてカリカリになるまで焼きます!

  2. 2

    麻婆豆腐の元で麻婆豆腐作ります!
    ナスも麻婆の元を入れてる時に投入して一緒に煮ます!

  3. 3

    麻婆豆腐ナスができたら!カタヤキソバにのせます!!!

    それで完成!

  4. 4

    バリバリの焼きそばが柔らかくならない前に食べます!

コツ・ポイント

焼きそばをカリカリバリバリにする!

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nami64
nami64 @cook_40122032
2012/08/09 09:42に公開
簡単で美味しい料理を食べたい方へ山形の季節のもの、旬のものを使いパパット調理します!山形アグリオンの浪波 仁(ナミワ ヒトシ)です(*´ω`*)
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焼きそば なす 豆腐

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