材料を全てボウルに入れ、手でこねる。なめらかな生地になったら、手で楕円形（なまこ型）にまとめる。

天板にオーブンペーパーを敷いて、１を乗せ、１８０℃のオーブンで２５分焼く。

一度オーブンから取り出して冷ましたら、包丁で５ｍｍ～１ｃｍ幅にカットする。

切った面を上にして、１８０℃で１０分焼いたら、裏返してさらに１８０℃で１０分焼く。カサカサと乾いた触感になれば完成。