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酪農家のミルクジャム
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酪農家のミルクジャム-レシピのメイン写真

酪農家のミルクジャム

なおタウリン
なおタウリン @cook_40035227

材料シンプルで手順も簡単♪
とってもおいしくて味見がとまりません^^
このレシピの生い立ち
酪農家の方に教わったレシピです。

材料シンプルで手順も簡単♪
とってもおいしくて味見がとまりません^^
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なおタウリン
なおタウリン @cook_40035227

材料シンプルで手順も簡単♪
とってもおいしくて味見がとまりません^^
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とってもおいしくて味見がとまりません^^
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材料

  • 牛乳 400cc
  • 三温糖 200g
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作り方

  1. 1

    材料を鍋に入れ火にかける。

  2. 2

    鍋にこびりつかないようにこまめにかき混ぜながら煮詰める。
    (火加減は中火から弱火で様子を見ながら調節する。)

  3. 3

    とろっとなれば出来上がり。

コツ・ポイント

気を抜くと鍋に焦げ付いてしまうのでよくかき混ぜながら煮詰めてください。
時間はかかりますが、出来上がると感動します^^

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なおタウリン
なおタウリン @cook_40035227
2009/11/18 13:13に公開
兵庫県在住の専業主婦です。 6歳と1歳の娘と夫の四人家族です☆クックを始めて料理の幅が広がり毎日楽しくすごしております♪ 皆様に感謝です ( -ω-)ノ
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牛乳

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