たまたま冷蔵庫に、茹でたブロッコリーと温泉卵がありました。色合いもきれいだし、ぱぱっとつくれるのが何よりです(^^)v　
このレシピの生い立ち
離乳食の為にブロッコリーを一房茹でてあり、お昼ご飯のサラダとして思い付きました。