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くにしゃんのしじみの味噌汁♪
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くにしゃんのしじみの味噌汁♪-レシピのメイン写真

くにしゃんのしじみの味噌汁♪

くにしゃん♪
くにしゃん♪ @cook_40093504

しじみの味噌汁…しみじみ旨い!なんちゃって〜o(^-^)o
このレシピの生い立ち
二日酔いには、これだぁ〜!しじみの味噌汁です。て言うか、二日酔いする程呑めませんが(>o<)高血なので、塩分控えめです(*^o^*)/

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しじみの味噌汁…しみじみ旨い!なんちゃって〜o(^-^)o
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二日酔いには、これだぁ〜!しじみの味噌汁です。て言うか、二日酔いする程呑めませんが(>o<)高血なので、塩分控えめです(*^o^*)/

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二日酔いには、これだぁ〜!しじみの味噌汁です。て言うか、二日酔いする程呑めませんが(>o<)高血なので、塩分控えめです(*^o^*)/

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材料

3人分
  • ♪しじみ 200g
  • ♪あわせ味噌 大さじ1強
  • ♪水 600ml
  • ♪カイワレ 適量
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作り方

  1. 1

    しじみはよく洗います。

    • くにしゃんのしじみの味噌汁♪作り方1写真
  2. 2

    鍋に水を入れ火にかけます。
    気泡が出てきたら、しじみを入れます。

    • くにしゃんのしじみの味噌汁♪作り方2写真
  3. 3

    アクが出てきたら、取り除きます。

    • くにしゃんのしじみの味噌汁♪作り方3写真
  4. 4

    口が開いたら、火を止めて、味噌を入れます。

    • くにしゃんのしじみの味噌汁♪作り方4写真
  5. 5

    これで完成です。

    • くにしゃんのしじみの味噌汁♪作り方5写真
  6. 6

    カイワレを乗せて、さあ〜どうぞ召しあがれ(*^o^*)/

    • くにしゃんのしじみの味噌汁♪作り方6写真

コツ・ポイント

しじみから、いい出しがでるので、他に出しは入れません。シンプルイズベストです♪しじみの味噌汁…しみじみ旨い(^_^)v

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くにしゃん♪
くにしゃん♪ @cook_40093504
2013/11/26 04:21に公開
いつも、お皿に真心を…いらっしゃいましぃ~p(^-^)q料理好きな男子です(^o^)v創作料理ならぬ想作料理➡酒の肴に作る料理がほとんどですが(笑)つくれぽ・印刷される方々ありがとうございます\(^-^)/くにしゃんの料理を作って美味しいと少しでも幸せになれますようにq(^-^q) 山口県在住♪
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このレシピのキーワード

みそ汁 しじみ かいわれ

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