人参の薄切りきんぴら♪

人参の薄切りきんぴら♪-レシピのメイン写真

人参の薄切りきんぴら♪

くにしゃん♪ @cook_40093504

これは、イケまっせ(^_^)v人参嫌いな人にも、おすすめ♪くにしゃん一押しの一品(*^o^*)/是非お試しあれ♪
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ニンジン安かったので買いました(^_^)v何作ろう？こんなん出来ました(*^o^*)/

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材料

1〜2人分

♪ニンジン１本
♪ごま油大さじ半分
♪砂糖小さじ１
♪醤油大さじ半分
♪白ごま適量
♪うま味調味料少々
♪一味唐辛子お好みで

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作り方

1
人参の皮を剥き、ピーラーで薄く削いでいきます。(写真参照)
2

フライパンにごま油をひいて加熱したら人参を入れます。
3
焦げないように手早く混ぜまぜし、砂糖と醤油、味の素を入れます。
4
しんなりしてきたら火を止めて、白ごまを入れます。
5
混ぜまぜしたら完成です。お皿に盛って、ハイ！どうぞ召しあがれ(*^o^*)/

コツ・ポイント

コツは炒めて過ぎないように！炒めて過ぎると人参のコシが無くなり、美味しくありません(>_<)薄切りなので、火の通りが良いからね(^O^)/焦がさないように！菜箸で混ぜ混ぜがイイよ人参同士がひっついて重なったまま〜はがしながら混ぜ混ぜ♪

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くにしゃん♪ @cook_40093504

2013/11/26 04:22に公開

いつも、お皿に真心を…いらっしゃいましぃ～p(^-^)q料理好きな男子です(^o^)v創作料理ならぬ想作料理➡酒の肴に作る料理がほとんどですが(笑)つくれぽ・印刷される方々ありがとうございます＼(^-^)／くにしゃんの料理を作って美味しいと少しでも幸せになれますようにq(^-^q)　山口県在住♪

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このレシピのキーワード

きんぴらにんじん

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