茄子のミートソース焼き

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いつみづLOVE
いつみづLOVE @cook_40052511

既製品ミートソースで手抜きの一品！だけど、見た目も 味も大満足の一皿です♪
このレシピの生い立ち
ミートソースが残ってたので 茄子と合わせました( ´ ▽ ` )ﾉ

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材料

  1. 茄子 3本
  2. 油 大さじ2
  3. ミートソース 適量
  4. 好みのチーズ 適量
  5. コーン・タマネギ・ピーマン 適量

作り方

  1. 1

    茄子は縦半分に切り 切った表面に格子の切り込みを入れ油で焼く

  2. 2

    1の上にミートソース→チーズ→コーン&タマネギ&ピーマンをのせトースターでチーズに焼き目がつく迄チン！したら完成！

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レシピ作者

いつみづLOVE
いつみづLOVE @cook_40052511
に公開
4才の息子と8才の娘のママです( ´ ▽ ` )ﾉ野菜嫌い君と お肉嫌いさんなので毎日あの手この手で頑張ってます！残り物を組み合わせて作るのが得意ですぅ〜(^-^)/
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