作り方
- 1
鳥もも肉を好みの大きさに切る
- 2
切った鶏肉を塩とともにビニールに入れ、30分ほど置いておく
- 3
米粉を付け160℃の油で4〜5分揚げる
- 4
完成
コツ・ポイント
鳥もも肉1枚につき塩小さじ1杯程度です。レモンを絞っても美味しいです。
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