ごはんがすすむ♪豚キムチ炒め♥

*メイブ*
*メイブ* @cook_40216186

炒めるだけで簡単!夏に食べたい、こくうま豚キムチ炒めです(^o^)/♡
8/22*豚キムチ炒め検索Top10入り☆感謝!
このレシピの生い立ち
キムチの期限が迫っていたので、消費できるメニューを考えました(^^)/☆

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材料

(男性なら)1人分
  1. 豚バラ(orこま肉でも) 200g
  2. キムチ お好きなだけ
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ナス 1本
  5. にんにく 1片
  6. ごま 小さじ1
  7. 合わせ調味料
  8. 醤油 大さじ1
  9. 砂糖 小さじ1
  10. お酢 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ナスはくし切り、にんにくはみじん切りにしておきます。

  2. 2

    フライパンにごま油を温め、にんにくを炒めます。香りが出てきたら玉ねぎ、ナスも加えて炒めます。

  3. 3

    豚こまも加えて火が通ったら、キムチも加えてよく和えます。そこへ合わせ調味料も加え、さっと混ぜ合わせたら出来上がりです!

コツ・ポイント

キムチ、合わせ調味料を加えるところからは、キムチに火が通りすぎないようにささっと手早く~がポイントです(^^)★゛

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レシピ作者

*メイブ*
*メイブ* @cook_40216186
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