味噌・酒・みりん・砂糖で合わせ調味料を作っておく。

豚肉とキャベツは一口大に切り、玉ねぎはくし切りにする。

熱したフライパンに油を引き、豚肉を炒める。

豚肉の色が変わったら玉ねぎ、キャベツ、キムチを加えて炒める。

混ぜ合わせておいた調味料を入れ、強火で一気に炒める。

仕上げにごま油を回しかけて出来上がり☆