豚肉は一口大に切っておく。
玉ねぎは皮を剥き。半分に切る。薄切りにする。もやしはひげがあったら取っておく。

フライパンにごま油を入れて熱し豚肉を入れて色が変わるまで炒める。玉ねぎともやしを入れて軽く炒める。醤油を回し入れる。

白菜キムチを入れて軽く炒める。皿に盛り付ける。