☆おくらとモロヘイヤのねばねばパスタ☆
むってぃー @cook_40111685
野菜をゆがいて載せるだけ！ぽんずと梅干しでさっぱり頂けます♪
このレシピの生い立ち
暑くて食欲がなくても、これなら食べられると思って作りました！ぽんずと梅干しの酸味でさっぱりとして、ぱくぱく食べれます♪
☆おくらとモロヘイヤのねばねばパスタ☆
野菜をゆがいて載せるだけ！ぽんずと梅干しでさっぱり頂けます♪
このレシピの生い立ち
暑くて食欲がなくても、これなら食べられると思って作りました！ぽんずと梅干しの酸味でさっぱりとして、ぱくぱく食べれます♪
作り方
- 1
パスタをレンジでチンし始める♪
- 2
お鍋にお湯をわかし、おくら→モロヘイヤと順番にゆでる。
- 3
ミョウガは斜めに薄切りに。オクラもお好みの大きさに切ります。モロヘイヤは横に広げて2cm幅くらいでてきとうに切る。
- 4
ゆで上がったパスタを氷水でしめて、水気をよく切る。
- 5
パスタと具材をお皿に盛り付けて、てっぺんに梅干しを♪ぽんずをかけて、できあがり(*^^*)
- 6
☆ぽんずの味に飽きてきたら、私は途中でゴマだれをかけます！また違った味が楽しめます♪
コツ・ポイント
おくらはゆがきすぎす、お湯にくぐらす程度の方が食感が残って、おいしいです☆
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