カボチャは種を取り小さく切る。(うちは皮付きです)
ジャガイモは皮を剥き、小さく切る。

カボチャとジャガイモをレンジで柔らかくなるまでチンする。
(うちはレンジが壊れてたので茹でました;）

チンしている間に玉ねぎをみじん切りにし、フライパンで炒める。
しんなりしてきたら、合い挽き肉を入れ火が通ったらOk。

ボールに柔らかくなったカボチャとジャガイモを入れ潰す。
3を入れ、塩こしょうで味を調える。

小判型に丸め、小麦粉→溶き卵→パン粉の順でつけ、180℃に熱した油で揚げる。外に色が付いたら揚げる。