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さつま揚げ煮
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さつま揚げ煮-レシピのメイン写真

さつま揚げ煮

rnaga99
rnaga99 @cook_40043207

薩摩揚げを煮てみました
このレシピの生い立ち
子供の頃、薩摩揚げを煮て食べましたよね・・・
ちょっと鍋風にしてみました

薩摩揚げを煮てみました
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子供の頃、薩摩揚げを煮て食べましたよね・・・
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さつま揚げ煮

rnaga99
rnaga99 @cook_40043207

薩摩揚げを煮てみました
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子供の頃、薩摩揚げを煮て食べましたよね・・・
ちょっと鍋風にしてみました

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材料

2人分
  • 椎茸 2個
  • ジャガイモ 1個
  • 薩摩揚げ 6個
  • 水菜 1/3
  • ブイヨン 2個
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作り方

  1. 1

    タジン鍋に水を入れ沸騰させる

  2. 2

    野菜ブイヨンを溶かし、さつま揚げ、椎茸、ジャガイモ(あらかじめレンジでチン)を加え煮込む

  3. 3

    煮えたら火を止め、水菜を入れて蓋をしてできあがり(余熱でOK)

コツ・ポイント

実に短時間で、かつ簡単にできあがりです

ブイヨンのだしとさつま揚げなどの風味がよくマッチして美味しいですよ

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rnaga99
rnaga99 @cook_40043207
2012/09/09 13:46に公開
男のレシピですよ~簡単、時短料理を中心に・・・・ブログでもレシピを紹介しています。https://rnaga99.livedoor.blog/
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このレシピのキーワード

煮物 水菜 しいたけ さつま揚げ じゃがいも

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19295751
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