たこ焼き器で☆ベビーカステラ

みにみまこ
みにみまこ @cook_40095077

家でも美味しいベビーカステラが食べたいっ!!って時にどうぞ♡
このレシピの生い立ち
屋台のベビーカステラを普段家でも食べたくて、試行錯誤中です。

たこ焼き器で☆ベビーカステラ

家でも美味しいベビーカステラが食べたいっ!!って時にどうぞ♡
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屋台のベビーカステラを普段家でも食べたくて、試行錯誤中です。

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材料

30個くらい
  1. 小麦粉 150g
  2. ベーキングパウダー 3g
  3. 2個
  4. ☆蜂蜜(水飴) 40g
  5. ☆砂糖 80g
  6. 牛乳 120cc
  7. マリーム 大さじ1
  8. ☆みりん 20cc
  9. バター(サラダ油) 20g
  10. ニラエッセンス 数滴

作り方

  1. 1

    バターは耐熱容器に入れてラップをしてレンジで1分。溶かしておく。

  2. 2

    小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるう。ボウルに入れる。

  3. 3

    ②に☆の材料を入れてよく混ぜる。混ざったら溶かしバターとバニラエッセンを入れてさらに混ぜる。

  4. 4

    ③を冷蔵庫でねかせる(60分~)

  5. 5

    タコ焼き器で焼く。半分を二つにくっつけるなら生地は7分目くらいでいい。

  6. 6

    綺麗に焼いて出来上がり♪

  7. 7

    遊び心で…
    積み上げてみました
    ( *´艸`)

コツ・ポイント

生地をねかせること。

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みにみまこ
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に公開
3人の母です。安く早くおいしくをモットーにがんばっています。
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