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カロリー控えめサクサククッキー♪
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カロリー控えめサクサククッキー♪-レシピのメイン写真

カロリー控えめサクサククッキー♪

幸輝★
幸輝★ @cook_40224816

カロリー控えめでもおいしいから
とまらない!!
このレシピの生い立ち
普通のクッキーの作り方から
カロリーが控えめで、サクサクのクッキーにしました★

カロリー控えめでもおいしいから
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カロリーが控えめで、サクサクのクッキーにしました★

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幸輝★
幸輝★ @cook_40224816

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材料

  • 無塩バター 120g
  • 砂糖 60g
  • 卵黄 一個分
  • 薄力粉 170g
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作り方

  1. 1

    室温に戻したバターをボールにいれ、泡だて器でやわらかくする。

  2. 2

    やわらかくなったら、砂糖をいれよく混ぜる。

  3. 3

    白っぽくなってきたら、卵黄をいれ、再びよく混ぜる。

  4. 4

    よく混ざったら薄力粉を加え、さっくりと混ぜ合わせる。

  5. 5

    粉っぽくなくなったら、四角くまとめてラップに包み、冷蔵庫で1時間以上休ませる。

  6. 6

    厚さ5ミリ程度にのばしたら、型で抜く。

  7. 7

    180℃に予熱させておいたオーブンで10分間焼く。

  8. 8

    オーブンから取り出してそのまま5分程度冷ましたら完成!!

コツ・ポイント

2・3・4では2~3回に分けて加えると混ざりやすくなる。

薄力粉はふるっておく。

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幸輝★
幸輝★ @cook_40224816
2011/03/30 09:35に公開
まだ中学生ですが、自分で料理を考えるのが好きなのでこれからもいろいろレシピを載せたいと思います♪よろしくお願いします!!
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このレシピのキーワード

クッキー 薄力粉 卵黄

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