おもてなしに！メインに！ごちそうサラダ
toitoitoi6 @cook_40169163
簡単なのに豪華に見えます！上に乗せるお刺身の種類やドレッシングを変えるだけで、いく通りも楽しめます♩
このレシピの生い立ち
真夏に火をほとんど使わずに、それなりに見えるものが作りたくて考えました！
おもてなしに！メインに！ごちそうサラダ
簡単なのに豪華に見えます！上に乗せるお刺身の種類やドレッシングを変えるだけで、いく通りも楽しめます♩
このレシピの生い立ち
真夏に火をほとんど使わずに、それなりに見えるものが作りたくて考えました！
作り方
- 1
レタスは洗って水気を切り、食べやすい大きさにちぎっておく。ミニトマトは半分か1/4に切る
- 2
大葉とミョウガは千切り、細ねぎは小口切り、貝割れは根元を切って洗い、薬味すべてをふんわりと合わせておく
- 3
しゃぶしゃぶの肉は茹でて、冷水で冷やしておく
- 4
大きいお皿にレタスを敷き、その上に肉or刺身を全体に並べる
- 5
さらにその上にうず高く薬味を乗せ、合わせておいた◯をかけて完成
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