ドイツクノールでミートボールグラタン
ずっこです @cook_40220852
トマトソースで食べやすい味です☆
このレシピの生い立ち
ごはんでも、フライドポテトでも、パスタに絡めて食べても美味しいてますよ！
ドイツクノールは簡単で美味しいので、ぜひスーパーで見かけたらお土産に買ってみて下さい♪
ドイツクノールでミートボールグラタン
トマトソースで食べやすい味です☆
このレシピの生い立ち
ごはんでも、フライドポテトでも、パスタに絡めて食べても美味しいてますよ！
ドイツクノールは簡単で美味しいので、ぜひスーパーで見かけたらお土産に買ってみて下さい♪
作り方
- 1
今回使うのはこちらのクノールです。
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- 2
玉ねぎはみじん切りにして、挽き肉に卵と一緒に入れて捏ねます。
-
- 3
ミートボールを一口サイズに丸めていきます。
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- 4
そのままでもいいですが、私は灰汁が嫌なので軽く焼いてからにしています。(パッケージではそのままです)
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- 5
お水と牛乳とクノールを入れて軽く温めます。混ぜてとろみが出たら火を止めます。
-
- 6
ソースを入れて、ミートボールの上にモッツァレラチーズをのせて175℃で25分焼きます。
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コツ・ポイント
ミートボールはそのままでもいいですが、灰汁が出でくるので軽く焼く方がオススメです。
ソースを温める時は本当に軽くで大丈夫です。沸騰する位までやるとドロドロになります。
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