覚書このレシピの生い立ち我が家で余りがちな焼肉のたれの消費に
バットで☆を混ぜ合わせ、板麩を入れふやかす。
板麩がふやけたら漬け汁をかるく絞り、端から切れ目に沿って開く。縦半分に切り7cm程度の食べやすい長さに切り揃える。
ポリ袋へ小麦粉と板麩を入れシャカシャカ振り、多めの油を引いたフライパンで焼いていく。
焦げ目が付くまで焼けたら★を合わせた炒めダレを回しかける。
タレが全体にまわったらできあがり
マヨネーズを添えても美味しいです
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