七夕ver.素麺風玉子とうふ入りスープ♪

七夕ver.素麺風玉子とうふ入りスープ♪-レシピのメイン写真

七夕ver.素麺風玉子とうふ入りスープ♪

いくおっちゃん @190_chan_pad

年に一度の七夕なので…。
このレシピの生い立ち
七夕が間近となり、なんかそれっぽい物を作ってみようかと思い、作りました。

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七夕が間近となり、なんかそれっぽい物を作ってみようかと思い、作りました。

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年に一度の七夕なので…。
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七夕が間近となり、なんかそれっぽい物を作ってみようかと思い、作りました。

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材料

水 1000cc
鶏がらスープ（顆粒）大さじ１＋
めんつゆ大さじ１
極上スパイス喜小さじ1/4
玉子とうふそうめん風（紀文） 150g
皮なし鶏むね肉 100g
たまねぎ 100g
ズッキーニ 100g
オクラ適宜

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作り方

1
お湯を沸かし、削ぎ切りした鶏むね肉と鶏がらスープを投入します。
2
たまねぎの粗みじん切りを投入します。
3
ズッキーニを３～４㎜幅に切り分け、鍋に入れます。
4
既製品の“玉子とうふそうめん風”を入れて、一煮立ちさせます。
5
めんつゆと極上スパイスで味を調えます。
6
カップに取り分けて、いただきます♪

コツ・ポイント

既製品の“そうめん風玉子とうふ”を使います。★っぽいオクラとかズッキーニなどを使います。他の野菜を★形にカットしてもいいです。

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いくおっちゃん @190_chan_pad

2017/07/06 14:53に公開

　スーパーマーケットにふらっと立ち寄って、目に留まった食材から何か作れないかなぁ？と考え、出来たものをみんなで食べたら…それが幸せ！と思うのであります。

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