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七夕ver.素麺風玉子とうふ入りスープ♪
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七夕ver.素麺風玉子とうふ入りスープ♪-レシピのメイン写真

七夕ver.素麺風玉子とうふ入りスープ♪

いくおっちゃん
いくおっちゃん @190_chan_pad

年に一度の七夕なので…。
このレシピの生い立ち
七夕が間近となり、なんかそれっぽい物を作ってみようかと思い、作りました。

年に一度の七夕なので…。
このレシピの生い立ち
七夕が間近となり、なんかそれっぽい物を作ってみようかと思い、作りました。

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七夕ver.素麺風玉子とうふ入りスープ♪

いくおっちゃん
いくおっちゃん @190_chan_pad

年に一度の七夕なので…。
このレシピの生い立ち
七夕が間近となり、なんかそれっぽい物を作ってみようかと思い、作りました。

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材料

  1. 水 1000cc
  2. 鶏がらスープ(顆粒) 大さじ1+
  3. めんつゆ 大さじ1
  4. 極上スパイス 喜 小さじ1/4
  5. 玉子とうふそうめん風(紀文) 150g
  6. 皮なし鶏むね肉 100g
  7. たまねぎ 100g
  8. ズッキーニ 100g
  9. オクラ 適宜
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かし、削ぎ切りした鶏むね肉と鶏がらスープを投入します。

    • 七夕ver.素麺風玉子とうふ入りスープ♪作り方1写真
  2. 2

    たまねぎの粗みじん切りを投入します。

    • 七夕ver.素麺風玉子とうふ入りスープ♪作り方2写真
  3. 3

    ズッキーニを3~4㎜幅に切り分け、鍋に入れます。

    • 七夕ver.素麺風玉子とうふ入りスープ♪作り方3写真
  4. 4

    既製品の“玉子とうふそうめん風”を入れて、一煮立ちさせます。

    • 七夕ver.素麺風玉子とうふ入りスープ♪作り方4写真
  5. 5

    めんつゆと極上スパイスで味を調えます。

    • 七夕ver.素麺風玉子とうふ入りスープ♪作り方5写真
  6. 6

    カップに取り分けて、いただきます♪

    • 七夕ver.素麺風玉子とうふ入りスープ♪作り方6写真

コツ・ポイント

既製品の“そうめん風玉子とうふ”を使います。★っぽいオクラとかズッキーニなどを使います。他の野菜を★形にカットしてもいいです。

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いくおっちゃん
いくおっちゃん @190_chan_pad
2017/07/06 14:53に公開
 スーパーマーケットにふらっと立ち寄って、目に留まった食材から何か作れないかなぁ?と考え、出来たものをみんなで食べたら…それが幸せ!と思うのであります。
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