画像左）タラモサラタ。タラモサラタのタラモっていうのはたらことじゃがいもの略ではなく、ギリシャ語で魚卵の事なんだそうです
このレシピの生い立ち
いろんな国の伝統的な料理を作ろうと思って調べてみました。
様々なサイトや文献等を調べて自分流にアレンジ。