玉ねぎ、にんじんをくし切りにする。鍋に2リットル程度の水を入れ、煮たたせる。

もう一つのコンロでフライパンを熱し、オリーブ油を入れる。

湯が煮たったら、塩をひとつまみ入れパスタを茹でる。

フライパンに玉ねぎ、にんじん、短冊切りをした煮豚を入れ炒める。しんなりしたら、パスタの茹で汁をおたま2こ分入れる。

パスタが茹で上がったら、フライパンに入れ、ケチャップ、コンソメ、塩コショウで味を整える。

お皿に盛り付けたら完成。