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山椒みそ
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山椒みそ-レシピのメイン写真

山椒みそ

テッド先生
テッド先生 @cook_40136264

山椒を沢山貰ったので新鮮な内に
家にある調味料で出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
山椒の葉、味噌、砂糖だけ。

おばあちゃまが育てた山椒を香りが飛ぶ前に作らなくちゃと思い、
家にある調味料で
簡単に出来そうかなと(^w^)

山椒を沢山貰ったので新鮮な内に
家にある調味料で出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
山椒の葉、味噌、砂糖だけ。

おばあちゃまが育てた山椒を香りが飛ぶ前に作らなくちゃと思い、
家にある調味料で
簡単に出来そうかなと(^w^)

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山椒みそ

テッド先生
テッド先生 @cook_40136264

山椒を沢山貰ったので新鮮な内に
家にある調味料で出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
山椒の葉、味噌、砂糖だけ。

おばあちゃまが育てた山椒を香りが飛ぶ前に作らなくちゃと思い、
家にある調味料で
簡単に出来そうかなと(^w^)

山椒を沢山貰ったので新鮮な内に
家にある調味料で出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
山椒の葉、味噌、砂糖だけ。

おばあちゃまが育てた山椒を香りが飛ぶ前に作らなくちゃと思い、
家にある調味料で
簡単に出来そうかなと(^w^)

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材料

  • 山椒 手のひら分
  • 味噌 大2(好み)
  • 砂糖 大1/2〜1(好み)
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作り方

  1. 1

    1 山椒を軽く水で洗う

    2 すり鉢ですり潰す

    3 味噌と砂糖を入れて混
    ぜる

コツ・ポイント

すり鉢の方が香りも舌触りも良い感じ(*^^*)

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テッド先生
テッド先生 @cook_40136264
2017/04/16 23:28に公開
家にある材料で簡単に作れる料理が好きです。お菓子づくりもたまにします。 レシピの修正をする時があります。
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このレシピのキーワード

味噌 山椒

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