ワインと一緒に、米粉でも、キッシュ
ミコおばちゃんＭｙ粉のキッチン @miko2525
米粉を使って生地を作りました。
さくさくで美味しいです。
このレシピの生い立ち
米粉でもキッシュの生地を作ってみたくて・・・
バターが少し多いようなので、又、作ります。
ワインと一緒に、米粉でも、キッシュ
米粉を使って生地を作りました。
さくさくで美味しいです。
このレシピの生い立ち
米粉でもキッシュの生地を作ってみたくて・・・
バターが少し多いようなので、又、作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
《生地》フードプロセッサー使用
米粉に小さく切ったバターを混ぜ込んでいきます。 - 2
1に卵、塩、を入れて、しっかりとまとめます。
-
- 3
2をラップに包み、３０分くらい冷蔵庫で休ませます。
- 4
《中身》
しいたけ、しめじを切って用意します。
ベーコンも細く切っておきます。 - 5
フライパンに米油をいれてを炒めます。イタリアンハーブミックス、ほうれん草も入れます。、
-
- 6
3の生地をのばし、バターを塗った型に延ばした生地を仕組みます。
- 7
ボールに5、卵、生クリーム、塩コショウを入れ、よく混ぜます。
-
- 8
6に7をいれます。
- 9
200度のオーブンで４０分焼きます。（焼き時間はオーブンによって変わります。）
コツ・ポイント
生地をしっかりと混ぜることがポイントです。
中身はお好みで。
つくれぽ
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのＭｙ粉なんですよMｙ粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19297067
