作り方
- 1
市販のコロッケ、3個〜4個を準備
- 2
衣をはがす
- 3
ボールに入れ、ヘラで混ぜる
- 4
鍋にお湯を沸かす
- 5
沸いたら、豆乳を入れる
- 6
沸騰する前に、潰したコロッケ中身を入れ、混ぜる
- 7
塩、こしょうで味を整え完成
- 8
お好みでパセリをちらす
コツ・ポイント
きれいにコロッケの衣をはがすこと
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