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大活躍のヘルシー茹で鶏レシピ
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大活躍のヘルシー茹で鶏レシピ-レシピのメイン写真

大活躍のヘルシー茹で鶏レシピ

カメリナオイル
カメリナオイル @bluezur_camelinaoil

鶏肉は脂溶性ビタミンも豊富なため、良質なカメリナオイルをかける事でビタミンの吸収を助けます。
このレシピの生い立ち
鶏肉は脂溶性ビタミンも豊富。カメリナオイルを少しかける事でビタミンAやビタミンKと言った脂溶性ビタミンの吸収を助けます。カメリナオイルをうまく取り入れる事でオメガ3の摂取はもちろん、普段のお食事が一層ヘルシーになります。

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鶏肉は脂溶性ビタミンも豊富。カメリナオイルを少しかける事でビタミンAやビタミンKと言った脂溶性ビタミンの吸収を助けます。カメリナオイルをうまく取り入れる事でオメガ3の摂取はもちろん、普段のお食事が一層ヘルシーになります。

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カメリナオイル
カメリナオイル @bluezur_camelinaoil

鶏肉は脂溶性ビタミンも豊富なため、良質なカメリナオイルをかける事でビタミンの吸収を助けます。
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鶏肉は脂溶性ビタミンも豊富。カメリナオイルを少しかける事でビタミンAやビタミンKと言った脂溶性ビタミンの吸収を助けます。カメリナオイルをうまく取り入れる事でオメガ3の摂取はもちろん、普段のお食事が一層ヘルシーになります。

鶏肉は脂溶性ビタミンも豊富なため、良質なカメリナオイルをかける事でビタミンの吸収を助けます。
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鶏肉は脂溶性ビタミンも豊富。カメリナオイルを少しかける事でビタミンAやビタミンKと言った脂溶性ビタミンの吸収を助けます。カメリナオイルをうまく取り入れる事でオメガ3の摂取はもちろん、普段のお食事が一層ヘルシーになります。

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材料

2~3人分
  • 鶏むね肉 1枚
  • 砂糖 大さじ1/2・塩小さじ1/2
  • 酒 大さじ3
  • 長ネギ 青い部分1本分
  • 生姜スライス 1かけ分
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉は皮を取り包丁で穴をあける。ビニール袋に鶏むね肉、砂糖、塩、酒を入れてよくもみ込み1時間~一晩放置する。

  2. 2

    生姜と長ネギの青い部分と水を鍋に入れ沸騰させる。①を入れたら弱火にして蓋をして10分茹でる。

  3. 3

    冷まして完成です。お好みで白ゴマ、黒ゴマをかけても美味しくお召し上がり頂けます。

コツ・ポイント

冬に旬を迎える水菜のサラダやお好みのサラダにのせて、カメリナオイル、フライドオニオン、ノンオイルドレッシングをかけてお召し上がり下さい。

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カメリナオイル
カメリナオイル @bluezur_camelinaoil
2015/10/31 02:44に公開
カメリナオイルはビタミンEやフェノール酸などの天然抗酸化成分が豊富なため、オメガ3オイルながら加熱調理にも使える便利な健康オイルです。また、開封後も冷蔵庫に入れる手間もないため、使い残して捨てる心配もありません。いつもの料理オイルをカメリナオイルに変えるだけで、普段の食事からオメガ3を摂る事が可能となります。カナダのケベック州の農場で丁寧に搾られたカメリナオイルをお試しください。
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このレシピのキーワード

茹で鶏 酒 鶏胸肉 長ネギ

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