リメイク☆かぼちゃのスープ（冷製）
かのんままん @cook_40060610
かぼちゃの煮物を元に冷たいスープを作りました♪材料も少ないし簡単！イマイチなかぼちゃや、たくさん煮すぎの時にどうですか？
このレシピの生い立ち
丸ごと買った大きなかぼちゃがイマイチホクホクじゃなく・・・リメイクしました(^o^)
リメイク☆かぼちゃのスープ（冷製）
かぼちゃの煮物を元に冷たいスープを作りました♪材料も少ないし簡単！イマイチなかぼちゃや、たくさん煮すぎの時にどうですか？
このレシピの生い立ち
丸ごと買った大きなかぼちゃがイマイチホクホクじゃなく・・・リメイクしました(^o^)
作り方
- 1
麺つゆと水で煮たかぼちゃを常温に冷まし、煮汁と一緒にミキサーにかける
- 2
牛乳を足しミキサーをかけ、お好きな濃度になるくらいに調える
- 3
塩コショウで味を調え、最後にもう一度ミキサーをかける
- 4
お好みで生クリーム（コーヒーフレッシュが便利）とパセリをのせてできあがり♪
コツ・ポイント
※ 牛乳→生クリームに置き換えたり、半々にしたらもっと濃厚です。
（カロリー上がるので我が家は牛乳で我慢します）
※ ホクホクじゃないイマイチなかぼちゃでも美味しくできるのでお勧めです♪
※ 麺つゆを使っているのでコンソメ等は不要です！
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ハロウィンパーティー♡簡単かぼちゃスープ ハロウィンパーティー♡簡単かぼちゃスープ
余ったかぼちゃの煮物をリメイク！ミキサーにかけて簡単パンプキンスープの出来上がり♡ハロウィンパーティーにも♬
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19297566
