ジャーマンポテト風炊き込みご飯

ochikeron
ochikeron @ochikeron

固形コンソメを使って簡単♪コロコロじゃがいもにベーコンの風味がおいしい☆安上がりで家族も喜ぶレシピですヽ(・∀・)ノ
このレシピの生い立ち
なんとなく冷蔵庫にあったもので彼が好きそうなものを作りました。コンソメのおかげで旨味が増して美味しいです!

ジャーマンポテト風炊き込みご飯

固形コンソメを使って簡単♪コロコロじゃがいもにベーコンの風味がおいしい☆安上がりで家族も喜ぶレシピですヽ(・∀・)ノ
このレシピの生い立ち
なんとなく冷蔵庫にあったもので彼が好きそうなものを作りました。コンソメのおかげで旨味が増して美味しいです!

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材料

2合分
  1. 2合分
  2. じゃがいも 100g
  3. ベーコン 2枚
  4. ┌塩 小さじ1/2
  5. オリーブオイル(もしくはバター)  小さじ2
  6. │粗挽き黒胡椒 適量
  7. └「味の素 KK コンソメ」固形 1個

作り方

  1. 1

    米は炊く30分前にとぎ、ざるにあげて水気をきる。

  2. 2

    じゃがいもは1.5cm角に、ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3

    炊飯器に1の米を入れ、2合の目盛りまで水をそそぎ、Aと1の材料を加えて普通に炊く。

  4. 4

    炊きあがったら蓋を開けずに10分蒸らし、全体をさっくり混ぜて器に盛る。

コツ・ポイント

コンソメは固形のまま入れてOK!

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ochikeron
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HN:オチケロン雑誌、レシピカード、商品パッケージにレシピが採用されたり、某コンビニで黒五目おにぎりが商品化されました!YouTubeで動画レシピを作っています。火曜と金曜に更新中☆http://www.youtube.com/ochikeron
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