12月～1月はイベント続きで食べる事が多く胃腸の調子が悪くなります。そんな時に大根を薄味に仕上げた料理は如何ですか。
このレシピの生い立ち
毎年12月～1月は、暴飲暴食する事が多くあります。そんな時はやさしい味に仕上げた大根が、身体にうれしいです。
油揚げが無い時は、厚揚げなどや豚肉を代用して料理しています。身体が温まり気持ちも落ち着くような気がします。是非一度お試しください。