煮干と鰹節をいれて鍋でお湯を沸かします。

沸騰してきたら残りの材料を全部入れます。※ｱｸがでたら取り除きます。

めんを足せば味が薄くなってしまぅので味をみてだいぶ濃いめにつくります。

煮干、鰹節を除けばスープのできあがりです。