まずは麺を湯通しして、太さをアップさせます。フライパンに水大さじ2を入れ中火で熱して沸騰させます。

次に、麺をほぐしながらいれて水分を吸わせ、飛ばします。水分かなくなったら、麺をいったん皿に戻します。

軽くフライパンを拭いて、サラダ油を入れ
熱し、豚肉とキャベツをよく炒め、肉に火が通ったら麺をいれて全体を混ぜあわせます。

味付けは、ソースをまわし入れして、全体をさらに混ぜあわせたら出来上がりです。