シンプルうまし！新じゃがの素揚げのり塩味
「素揚げ」人気検索一位！
クックパッドニュース掲載ありがとうございます♪
2度揚げでカリッ！
皮付きだから香ばしいよー♪
このレシピの生い立ち
たくさん頂いた新じゃが♪
煮物にも飽きたし揚げちゃえー！
アプリでひらく作り方
- 1
新じゃがはよく洗います。
皮は付いていてOK！
土が多く付いていたらちょっと強めにゴシゴシします。 -
- 2
食べやすいサイズにカットした新じゃがと揚げ油をフライパンに入れ火にかけます。
ぬるい油からスタート！ -
- 3
火が通ったら一度油から上げます。
さらに2度揚げして、カリッとしたら油をきって塩、青海苔をまぶして完成です。 -
- 4
＊ぬるい油から揚げ始めると、表面だけ焦げて中は生、、、を防げます。
- 5
2017/05/01
「素揚げ」人気検索一位になりました！
ありがとうございます！ -
- 6
2017/05/24
3lifeさんがクックパッドブログで紹介して下さいました！
ありがとうございます！ -
- 7
2018/03/05
nonkapiさんが献立に掲載して下さいました！ありがとうございます！ -
- 8
2018/03/28
クックパッドニュースに掲載して頂きました！ありがとうございます！ -
- 9
2018/11/10
「みんなのお弁当」に掲載されました！
ありがとうございます！ -
- 10
2019/03/27
「クックパッドニュース」に掲載されました！
ありがとうございます！！ -
- 11
2019/04/20
「みんなのお弁当」に掲載されました！ありがとうございます♪ -
- 12
2019/05/25
「みんなのお弁当」に掲載されました！
ありがとうございます！ -
- 13
2019/06/08
「みんなのお弁当」に掲載されました！
ありがとうございます！ -
- 14
2019/07/29
ガメコさんが献立に掲載してくださいました！ありがとうございます♪ -
- 15
2020/06/04
3lifeさんが「クックパッドブログ」にて紹介してくださいました！
ありがとうございます！ -
- 16
2021/03/30
「クックパッドニュース」に
掲載して頂きました！
ありがとうございます！ -
- 17
2022/3/1
2児ママみきてぃさんが献立に掲載してくださいました！
ありがとうございます！ -
コツ・ポイント
2度揚げでカリッと！
最初、塩は控えめに。
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