牛こまの冷しゃぶ風
ふうばあば @cook_40052590
自家製の玉ねぎドレッシングでサッパリたべるのがお気に入りです。
このレシピの生い立ち
安い牛肉で簡単にできてチョット御馳走風なのがいいと思います。栄養のバランスもいい筈です。
牛こまの冷しゃぶ風
自家製の玉ねぎドレッシングでサッパリたべるのがお気に入りです。
このレシピの生い立ち
安い牛肉で簡単にできてチョット御馳走風なのがいいと思います。栄養のバランスもいい筈です。
アプリでひらく作り方
- 1
牛こま肉は５０度のお湯洗いを１分してからサッと湯がく。熱いうちに味ポンをからめて冷めたら冷蔵庫へ。
- 2
食べるときに玉ねぎドレッシングをかけて食べる。作り方はレシピID：19223812参照
コツ・ポイント
お湯洗いしてから湯がくのであまりアクも出ず柔らかく仕上がります。玉ねぎとの相性がいいです。
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