辛すぎて食べられなかった大根の浅漬け。なんとか食べきりたくて、ソテーにしてみました。スナック感覚で食べられます。
このレシピの生い立ち
夏の大根が非常に筋っぽく、首まで辛かったので、作った浅漬けも苦く辛く、とても食べられなかったので変身させました。ちょっとのこんがり色で娘の食欲アップです。塩もよく効いているので、スナック感覚でたっぷり食べました。油菓子食べるよりヘルシーかな